Život v komunite

Na tomto workshope budeme znovuobjavovať tradičný spôsob stravovania - potraviny spracovávané rukami, nie strojmi, potraviny, ktoré udržiavali našich predkov zdravých po celé generácie. Od piatku večera do nedelneho obeda budeme variť, namáčať, klíčiť, piecť a v neposlednom rade aj ochutnávať tradičnú a výživnú stravu.  Okrem toho si budete moct vypočuť prednášku o strave pôvodných národov, ktorá sa vyznačovala veľkou hustotou živín. Dozviete sa, čo nám v dnešnej modernej strave chýba a čo jesť, aby sme sa vrátili k tradičnej strave bohatej na dôležité vitamíny, tuky a minerály. Prednáška bude inspirovaná prácou nadácie Westona Price. www.westonaprice.org

Pozývame Vás na Sekier pomáhať pri prácach okolo záhrad, sadov, lúk a gazdovstva. Budeme sa predovšetkým venovať záhrade - zbierať a ukládat úrodu, sušiť a zavárať jablká, pripravovať záhony a foliovník na zimu. Budeme dokončovať plot okolo novo založené lesnej záhrady. Založíme veľký kompost z hnoja, sena a iných organických hmôt. Jeden deň sa budeme venovať aj hlíneným omietkám na našej rozostavanej stavbe zo samonosných slamených balikov. Celý čas vás bude tešiť úchvatný výhľad do zaježovského údolia a zaposiľujete si na čerstvom vzduchu.

Prehliadka Zaježovej vám podrobne predstaví aktivity miestnych ľudí. Mirec Kašiak, ktorý tu žije od roku 1996 vám počas nej nielen ukáže tunajšie zaujímavosti (slamené stavby, komunitná škola, potravinová banka a mnohé iné), ale Vám aj porozpráva o dávnejšej histórii Zaježovej a jej tradičnej kultúre, či o vývoji miestnej komunity. Exkurzia je najlepším spôsobom, ako spoznať Zaježovú počas jedného dňa.

Pozývame Vás na Sekier pomáhať pri prácach okolo záhrad, sadov, lúk a gazdovstva. Budeme predovšetkým zbierať úrodu jabĺk, sliviek a hrušiek - krájať, sušiť a zavárať. Budeme sa starať o mladé stromčeky a kríky tým, že okolo nich rozprestrieme mulč, aby sme pridusili trávu a tým stromčekom dali náskok v raste. Založíme veľký kompost z hnoja, sena a iných organických hmôt. Celý čas vás bude tešiť úchvatný výhľad do zaježovského údolia a zaposiľujete si na čerstvom vzduchu. Budete sa podieľať aj na iných bežných prácach sekierskej domácnosti - dojení kôz,  varení, pečení a pod.

Ak máš od 18 do 30 rokov, je tu pre teba jedinečná príležitosť zažíť permakultúru, prírodné staviteľstvo a komunitný život v akcii! Náš spriatelený projekt v Českej republike ponúka jedno miesto pre trojmesačnú Európsku dobrovoľnícku službu od polovice septembra do polovice decembra 2017.

Pozývame Vás na Sekier pomáhať pri robotach okolo zahrad, sadov, luk a gazdovstva. Budeme sa starat o mladé stromčeky a kríky tým, že okolo nich rozprestrieme mulč, aby sme pridusili trávu a tým stromčekom dali náskok v raste. Založíme veľky kompost z hnoja, sena a iných organických hmôt. Celý čas vás bude tešiť úchvatný výhľad do zaježovského údolia a zaposiľujete si na čerstvom vzduchu. Budete sa podieľať aj na iných bežných prácach sekierskej domácnosti - dojení kôz,  varení, pečení a pod. Počas týždňa si tiež spravíme filmový večer s zaujímavymi dokumentárnymi filmami.

Pozývame Vás na Sekier pomáhať pri robotach okolo zahrad, sadov, luk a gazdovstva. Budeme sa starat o mladé stromčeky a kríky tým, že okolo nich rozprestrieme mulč, aby sme pridusili trávu a tým stromčekom dali náskok v raste. Založíme veľky kompost z hnoja, sena a iných organických hmôt. Celý čas vás bude tešiť úchvatný výhľad do zaježovského údolia a zaposiľujete si na čerstvom vzduchu. Budete sa podieľať aj na iných bežných prácach sekierskej domácnosti - dojení kôz,  varení, pečení a pod. Počas týždňa si tiež spravíme filmový večer s zaujímavymi dokumentárnymi filmami.

Pozývame Vás na Sekier pomáhať na zahrade a s prípravami na Zaježovskú Letnú slávnosť na sekierskych lúkach. Budeme potrebovať vela rúk, aby sme postavili stany, vymyli a naplnili bandasky s vodou, vyznačili cesty a pripravili latríny. Budeme sa tiež venovat našej permakulturnej zahrade a potrebovat pomoc pri mulčovani stromov v lesnej zahrade, ktoru vytvarame.

Cieľom týžďňa pre hostí je, okrem iného, predstaviť život na Sekieri, ktorý obnáša prácu aj zábavu v zaujímavom prostredí eko-komunity medzinárodných dobrovoľníkov na slovenských lazoch.

Prehliadka Zaježovej vám podrobne predstaví aktivity miestnych ľudí. Mirec Kašiak, ktorý tu žije od roku 1996 vám počas nej nielen ukáže miestne zaujímavosti (slamené stavby, komunitná škola, potravinová banka a mnohé iné), ale Vám aj porozpráva o dávnejšej histórii Zaježovej a jej tradičnej kultúre, či o vývoji miestnej komunity. Exkurzia je najlepším spôsobom, ako spoznať Zaježovú počas jedného dňa.